Buch: Food In The Woods

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Food in the Woods – Vegetarian recipes from easy snacks to hiking meals

 

Der Zauber der finnischen Natur. Spüre die Nordwinde an deinen Wangen, höre die Symphonie der Vögel, die aus einem Frühlingshain aufsteigen, rieche den würzigen Duft eines lappländischen Marschlandes. Stell dir vor, wie du in der Wildnis Steinpilzrisotto genießt, während die Sonne hinter dem Horizont versinkt. Food in the Woods serviert 60 leckere, nahrhafte vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit, ohne dabei Desserts und Snacks zu vergessen. Die Leckereien reichen von schnellen und einfachen Sandwiches, Mittagessen am Lagerfeuer bis hin zu Mahlzeiten für längere Wanderungen. Probiere die Kimchi-Hotdogs, indische Lagerfeuerkartoffeln, Gemüse-Paella, Linsenragu oder mexikanische schwarze Bohnen-Mole!

Das Buch führt dirch durch das Kochen in der freien Natur, die benötigte Ausrüstung und was du in den verschiedenen Jahreszeiten beachten solltest. Die Abschnitte mit Rezepten und Informationen sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Wanderer geeignet, die Fotografien und persönliche Geschichten bieten jede Menge Inspiration für jeden.

 

Saara Atula ist für ihre pflanzlichen Rezepte bekannt und teilt ihre Leidenschaft für Essen auf ihrem Blog und Instagram @viimeistamuruamyoten. Sie ließ den Staub der Stadt hinter sich und zog an den Polarkreis, um das Beste aus Trekking und Wanderungen in der nördlichen Wildnis zu machen

 

Sprache: Englisch
Hardcover 

Verlag: Cozy Publishing